Montmija Signature 2012

Producent: 

€8,40

Inhoud: 

Soort wijn - Land - Streek - Appellatie: 

Ligging : Op de hellingen en plateaus van de vallei Orbieu Ribaute.

Bodem : Kalkgrond

Rendement : 40 Hl/Ha

Deze wijngaard is ongeveer 25 Ha groot. Al in 1985 werd beslist om over te schakelen naar biologische wijnbouw. Voor deze cuvée worden enkel de beste percelen van Syrah, Grenache en Carignan gebruikt. De druiven worden deels met de hand en deels machinaal geplukt. Maceratie gedurende 25 to 30 dagen. Vinificatie onder gecontrolleerde temepratuur met dagelijkse remontage. Traditionele vinificatie voor de Grenache en Syrah, voor de Carignan wordt macération carbonique toegepast. Geen vatrijping.

Degustatie : Een rijke, geconcentreerde, elegante wijn met een fruitig en kruidig karakter. Fijnen neus van kersen en rijpe bramen en de typische "garrigue" . Vol en kruidig in de mond met een lichte mineraliteit en een evenwichtige afdronk met veel finesse.

Artikelnummer: FR20751

Montmija Signature 2012

 

Herkomst

wijnstreek

Selecteer hier de streek van jouw voorkeur en vind de lijst van onze wijnen uit deze streek.

 

Druif

wijnhandel

Selecteer hier de druif van jouw voorkeur en vind de lijst van wijnen die deze druif bevatten.

 

Prijs

prijs wijn

Maak een selectie uit ons assortiment volgens prijsklasse.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.