Soort wijn - Land - Streek - Appellatie:
Ligging : Saint-Emilion
Bodem : klei, kalk en zand
Rendement : 48 Hl/Ha
De druiven worden in september met de hand geplukt. Na de maceratie, alcohol- en malolactische gisting rijping op eiken vaten gedurende 12 tot 15 maanden.
Degustatie : Donker robijnrode kleur. Fruitige neus van rijp zwart fruit. Vol in de mond met een zachte toets van leder en vanille. Stevige afdronk met zachte taninnes.
Soort druif: