Ligging : In Bellegarde, 12km ten zuidoosten van Nîmes.

Bodem : Grove kiezel, Zandsteen en Villafranchien.

Rendement : 45 HL/Ha

Na de ontristing afzonderlijke fermentatie van de druivensoorten op een temperatuur van 28-30°C. Maceratie gedurende 10 dagen met dagelijkse remontage. Na de assemblage van de wijn rijpt 30 % in inoxe cuves en 70 % in eiken vaten gedurende 1 jaar.

Degustatie : Donkerrode kleur met paarse reflecties. Stevige neus van rood fruit, rijpe kersen, vanille en chocolade. In de mond zeer rijk en evenwichtig met zijdeachtige tannines. Lange rijkelijke afdronk met een mooie kruidigheid.