Crémant Les Graimenous

Producent: 

€13,80

Inhoud: 

Soort wijn - Land - Streek - Appellatie: 

Ligging : La Digne-d'Aval, ten westen van Limoux.

Bodem : Lichte klei, kalksteen en keien

Rendement : 40 to 45 HL/Ha

De druiven worden met de hand geplukt en in kleine kratten zo snel mogelijk naar het domein vervoerd om oxidatie te voorkomen. Eerste gisting in inoxe cuves op lage temperatuur. Na het mengen van de verschillende druivensoorten volgt de botteling en het toevoegen van de "Liqueur de tirage" (mengeling van suiker, gistcellen en een beetje wijn om de hergisting op fles te starten). De wijn rijpt 9 to 21 maanden op de droesem die zich vormt in de flessenhals. Na het degorgeren en het toevoegen van de "liqueur de expedition" (wijn, al dan niet vermengd met suiker) volgt de botteling met de definitieve kurk.

 Degustatie : Licht gouden kleur. Een intense neus witte bloemen, citrus, honing en groene appel. Zeer vol en levendig in de mond met aroma's van toast, fruit en een beetje limoen in de afdronk. zeker een goed alternatief voor Champagne.

 

 

 

Artikelnummer: FB40300

Crémant Les Graimenous

 

Herkomst

wijnstreek

Selecteer hier de streek van jouw voorkeur en vind de lijst van onze wijnen uit deze streek.

 

Druif

wijnhandel

Selecteer hier de druif van jouw voorkeur en vind de lijst van wijnen die deze druif bevatten.

 

Prijs

prijs wijn

Maak een selectie uit ons assortiment volgens prijsklasse.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.