Ligging : In de Vaucluse op 2,5 km van Vacqueyras, op het plateau van Garrigues.

Bodem : Zand, klei en kalksteen.

Rendement : 42 Hl/Ha

Het domein werd opgericht in 1850 door de familie Bernard. Al 6 generaties lang wordt er gewerkt met respect voor de traditie om zo authentiek en natuurlijk mogelijke wijnen te produceren die beantwoorden aan de typiciteit van de terroir. Het klimaat wordt gekenmerkt door sterk zonlicht, weinig neerslag en een sterke Mistral. Zo'n 120 dagen per jaar staat er een sterke wind die een gunstig effect heeft op de wijnstokken en De schimmelziekten zoals meeldauw en botrytis voorkomt. De gemiddelde ouderdom van de wijstokken is 40 tot 60 jaar. De druiven worden met de hand geplukt. De druiven worden niet ontrist. Na de persing fermentatie op een temperatuur van 30°C  met regelmatige remontage. De wijnen rijpen minimum 18 maanden op inoxe cuves en worden niet gefilterd.

Degustatie : Donker paarsrode kleur. Neus van rijp zwart fruit, peper, violet, koffie en cacao. Krachtig en vol in de mond met veel materie, zoethout, cassis, leer. Lange afdronk met fijne ronde tannines.