Soort wijn - Land - Streek - Appellatie:
Ligging : 45 km ten zuidoosten van Bordeaux, in Langon
Bodem : klei, kiezel en zand
Rendement : 40 HL/Ha
De druiven worden manueel geplukt. Maceratie in de schil. Na de persing een afhevling om restanten van schil en takjes te verwijderen. Fermentatie in eiken vaten op lage temperatuur. Tijdens de rijping regelmatige batonnage van de droesem. Mooie goudgele kleur. In de neus rijp fruit, kweepeer en geroosterd brood. Visceus in de mond met een krachtige afdronk.