Soort wijn - Land - Streek - Appellatie:
Ligging : Vacri, 20 km ten zuiden van Pescara
Bodem : Kalk, Klei en Kiezel
Rendement : 45 Hl/Ha
Deze wijn wordt gemaakt van geselecteerde percelen van oude wijngaarden uit de gemeente Vacri, in totaal 2 Ha groot. De druiven worden eind september met de hand geplukt. Na de ontristing een korte maceratie in de schil op 5° to 7° c gedurende 20 uur. Na de persing fermentatie bij een temperatuur van 16° tot 18° c. De verkregen wijn rijpt 4 maanden op inoxe cuves, met regelmatige battonage en op een temperatuur van 12° c.
Degustatie : Licht strogele kleur. Aromatische neus van witte bloesems,abrikoos en exotisch fruit. Harmonieus en vol in de mond met frisse zuren en een goede mineraliteit in de afdronk.