Ligging : Courthezon, tussen Orange en Avignon, in het gebied van de appellatie Châteauneuf-du-Pape.

Bodem : klei, Kalk, zand, leem en quartz.

Rendement : 25 Hl/Ha

Het domein telt 16ha wijngaarden bestaande uit diverse percelen in de Châteauneuf-du-Pape. De wijnstokken zijn gemiddeld 70 jaar oud, sommige zelfs 130 jaar. De dagelijkse leiding is in handen van Jacqueline André. Al sinds 1963 doen ze aan biologische wijnbouw en kregen in 1980 erkenning van Ecocert. In 1992 werden ze als eerste in de Châteauneuf-du-Pape officieel gecertifieerd als biodynamisch wijndomein. De druiven worden handmatig geplukt en niet ontrist, om de wijn meer complexiteit en bewaarpotentieel mee te geven. Maceratie en vinificatie gedurende 3 to 4 weken. Rijping in betonnen cuves en deels eiken vaten gedurende 18 tot 20 maanden. De wijnen worden niet gefilterd maar geklaard met bio-eiwit.

Degustatie : Zeer expressieve neus van zwarte bramen en kersen, pruimen, rijpe bessen, leder en cederhout. In de mond zeer krachtig, maar toch ook fris en fluweel . zeer breed pallet van rijp fruit tot een mooie kruidigheid. Zeer levendige en lange afdronk met fijne tannines en een hoge mineraliteit.