Don Giovanni 2015

€14,35

Inhoud: 

Soort wijn - Land - Streek - Appellatie: 

Ligging : Vacri, 20 km ten zuiden van Pescara

Bodem : Kiezel, Mergel

Rendement : 57 Hl/Ha

De wijnstokken zijn 20 tot 25 jaar oud. De druiven worden in de tweede helft van oktober met de hand geplukt. Enkel de beste druiven worden voor deze cuvée geselecteerd. Na de ontristing maceratie en fermentatie (alcoholgisting) in de schil gedurende 25 tot 40 dagen onder gecontroleerde temperatuur van 26° - 28° c om zoveel mogenlijk extractie van kleur, smaak en aroma's te krijgen. Vervolgens zachte persing van de druiven gevolgd door 24 maanden vatrijping.

Degustatie : Robijnrode kleur met tinten van granaat. Volle neus van specerijen, vanille en confituur. Krachtig maar toch harmonieus en evenwichtig in de mond met fluwele taninnes en zeer zachte zuren.  

 

Soort druif: 

Artikelnummer: IR25900

Andere inhoud

Prijs

Don Giovanni 2011 Magnum

€34,50

Don Giovanni 2015

 

Herkomst

wijnstreek

Selecteer hier de streek van jouw voorkeur en vind de lijst van onze wijnen uit deze streek.

 

Druif

wijnhandel

Selecteer hier de druif van jouw voorkeur en vind de lijst van wijnen die deze druif bevatten.

 

Prijs

prijs wijn

Maak een selectie uit ons assortiment volgens prijsklasse.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.