Ligging : Valle Hoya de Torres in Jumilla, 70km boven Murcia.

Bodem : Donkere arme grond met harde kalklagen en zandbodem.

Rendement : 50 Hl/Ha

Het klimaat in de regio is continentaal beïnvloed door de Middellandse Zee in het oosten en het plateau van La Mancha in het westen. Het is een van de droogste wijngebieden van Spanje met een jaarlijkse gemiddelde neerslag van 300mm en 3000 uren zon. Hierdoor krijgt de druif een dikkere schil, met een goede concentratie van suiker maar ook een uitstekende zuurtegraad. De druiven worden 's nachts met de hand geplukt om spontane gisting te voorkomen.

Degustatie : Glanzende goudgele kleur. Neus van rijp fruit met de typische aroma's van de Moscatel druif. Volle, mollige wijn in de mond, maar droog en met frisse zuren. Een mooie afdronk waarin je nog echt de druiven proeft waarvan hij gemaakt is.