Muscat de Rivesaltes
Soort wijn - Land - Streek - Appellatie:
Ligging : Op de grens van de Roussillon en de Fenouillèdes, ten westen van de Corbières, op een hoogte tussen de 100m en 250m.
Bodem : Kalk, leem en klei
Rendement : 30 HL/Ha
De druiven worden 's morgens met de hand geplukt. Na een korte maceratie in de schil worden de druiven geperst, en nog voor de fermentatie volgt een eerste clarificatie bij een temperatuur van 8°. Tijdens de fermentatie wordt alcohol toegevoegd om de gisting te stoppen. Muscat de Rivesaltes is van nature uit een zoete wijn met een mooie groen-gelige kleur. Een heel expressieve neus van noten, citrusvruchten en exotisch fruit. Vol en fruitig in de mond gevolgd door een lange afdronk met mooie zuren.
Soort druif:
Artikelnummer: FW11751
Foodpairing
Maak gebruik van dit tool om de wijn te selecteren die het best aansluit bij jouw gerechten.
Herkomst
Selecteer hier de streek van jouw voorkeur en vind de lijst van onze wijnen uit deze streek.
Druif
Selecteer hier de druif van jouw voorkeur en vind de lijst van wijnen die deze druif bevatten.
Prijs
Maak een selectie uit ons assortiment volgens prijsklasse.
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.
Design by WeebPal.