Domaine de Montine Viognier 2022
Soort wijn - Land - Streek - Appellatie:
Ligging : In Grignan, tussen Montélimar en Orange.
Bodem : Kalk en leem
Rendement : 45 HL/Ha
De druiven worden organisch geteeld, . De pluk gebeurt 's nachts om spontane gisting te voorkomen. Na de pluk korte maceratie in de schil gedurende 4 uur. Na de persing een afheveling om resten van de schil en takjes te verwijderen. Fermentatie op lage temperatuur. Rijping met regelmatige batonnage van de droesem, waarvan 30% op eiken vat. Een neus van witte bloesemsen perziken, met een aardse ondertoon. Krachtig en mollig in de mond met zachte zuren. Mooie minerale afdronk.
Artikelnummer: FW12750
Foodpairing
Maak gebruik van dit tool om de wijn te selecteren die het best aansluit bij jouw gerechten.
Herkomst
Selecteer hier de streek van jouw voorkeur en vind de lijst van onze wijnen uit deze streek.
Druif
Selecteer hier de druif van jouw voorkeur en vind de lijst van wijnen die deze druif bevatten.
Prijs
Maak een selectie uit ons assortiment volgens prijsklasse.
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.
Design by WeebPal.